Набор для настоек Алтайский винокур — Макадамия
Настойка Макадамия
Растение впервые было описано австралийским ботаником Фердинандом фон Мюллером, который назвал его в честь своего друга химика Джона Макадама.
Состав набора
- орех макадамия в скорлупе,
- сахар тростниковый кусковый,
- кокосовые чипсы,
- апельсин сушеный,
- корица.
Рецепт настойки
Ингредиенты из упаковки залить 1 литром качественного самогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 14 - 21 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать и дать отдохнуть 2 - 3 недели.
Интересный факт: существует миф о том, что орех остается целым, если по нему проезжает машина, но на практике это не так :)
Примечание: Совет! Можно придать алкоголю приятный карамельный привкус. Для этого сварить из 1 л. воды и 0,5 кг. сахара сироп. Засыпать измельченную скорлупу макадамии и поварить четверть часа. После этого переложить на противень и подержать несколько минут в духовой печи.
Вкусовые качества: настойка на скорлупе макадамии славится приятным привкусом ванили и топленых сливок. Орех сладкий на вкус, так как содержит в своем составе 9% сахара.
Тип
|
Наборы для настаивания |
Вес
|
89 г |
Объем готового продукта
|
до 2 л |
Производитель
|
Алтайский Винокур |
Страна производителя
|
Россия |